Qualité physico-chimique des eaux préemballées de la ville de Ouagadougou, Burkina Faso

Auteurs

  • Dissinviel Stéphane KPODA Centre Universitaire de ZINIARE
  • Assiètta OUATTARA Laboratoire de Microbiologie et de Biotechnologies Microbiennes (LAMBM), Université Joseph KI-ZERBO, Ouagadougou, Burkina Faso.
  • Oumar TRAORE Laboratoire de biologie moléculaire, d'épidémiologie et de surveillance des bactéries et virus transmissibles par les aliments, Ouagadougou, Burkina Faso
  • OUEDRAOGO Agence nationale pour la sécurité sanitaire de l’environnement, de l’alimentation, du travail et des produits de santé, 09 BP 24, Ouagadougou, Burkina Faso.
  • MEDA Agence nationale pour la sécurité sanitaire de l’environnement, de l’alimentation, du travail et des produits de santé, 09 BP 24, Ouagadougou, Burkina Faso.
  • ZONGO Agence nationale pour la sécurité sanitaire de l’environnement, de l’alimentation, du travail et des produits de santé, 09 BP 24, Ouagadougou, Burkina Faso.
  • Adama Patrice SOUBEIGA Agence nationale pour la sécurité sanitaire de l’environnement, de l’alimentation, du travail et des produits de santé, 09 BP 24, Ouagadougou, Burkina Faso.
  • DIALLO Centre Universitaire de Ziniaré, Université Joseph KI-ZERBO, Ouagadougou, Burkina Faso
  • KABRE Agence nationale pour la sécurité sanitaire de l’environnement, de l’alimentation, du travail et des produits de santé, 09 BP 24, Ouagadougou, Burkina Faso.
  • Sidiki Aboubakar OUATTARA Laboratoire de Microbiologie et de Biotechnologies Microbiennes (LAMBM), Université Joseph KI-ZERBO, Ouagadougou, Burkina Faso.

DOI :

https://doi.org/10.64707/revstss.v48i1.1724

Mots-clés :

physico-chimie, eau préemballée, conformité, norme, qualité

Résumé

Améliorer l’accès à l’eau potable est un véritable défi des villes africaines du fait d’une croissance exponentielle de la population. Cette étude visait à déterminer la conformité aux normes de qualité des paramètres physico-chimiques des eaux préemballées de la ville de Ouagadougou au Burkina Faso. Une étude transversale a été menée au niveau de la Direction de Toxicologique du Contrôle de l’Environnement et d’Hygiène Publique (DTCE/HP) à Ouagadougou. Au total, 15 échantillons ont été prélevés dans quinze unités de production d’eau préemballée. Les analyses physico-chimiques ont été réalisées en utilisant des méthodes normalisées. La turbidité des eaux variait entre 0,1 et 0,4 NTU avec une moyenne de 0,25NTU. La conductivité électrique variait entre 13,4 et 203µ/cm avec une moyenne de 48,911 µ/cm. La concentration en ammonium variait de 0 à 0,2 mg/l avec une moyenne de 0,13 mg/l), nitrites (0 à 0,1 mg/l, moyenne 0,01), nitrates (0,44 et 4,84 mg/l, moyenne de 2,93 mg/l) et les sulfates (0 à 2 mg/l, moyenne de 0,2 mg/l). La dureté variait entre 0,4 et 5,8 mg/l et une moyenne de 2,18 mg/l ; la concentration en calcium (0 à 6,4 avec une moyenne de 2,24 mg/l), celle du magnésium (0,5 à 14,1 mg/l avec une moyenne de 3,91 mg/l). Les bicarbonates avaient une valeur moyenne de 39,63 mg/l. Les résultats ont montré que ces échantillons d’eau sont conformes aux normes de potabilité au Burkina Faso. Les eaux conditionnées de la ville de Ouagadougou sont des eaux de bonne qualité

Téléchargements

Publiée

06/30/2025

Comment citer

KPODA, D. S., OUATTARA, A. ., TRAORE, O. ., OUEDRAOGO, B., MEDA, S. D. ., ZONGO, T. ., SOUBEIGA, A. P. ., DIALLO, A. ., KABRE, E. ., & OUATTARA, S. A. . (2025). Qualité physico-chimique des eaux préemballées de la ville de Ouagadougou, Burkina Faso. Sciences De La Santé, 48(1), 323–340. https://doi.org/10.64707/revstss.v48i1.1724

Numéro

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