Savadogo, A. ., Ouattara, C. A. T. ., Ouattara, A. S. . et Traoré, A. S. . (2021) « Isolement et caractérisation de bactéries lactiques productrices d’exopolysaccharides à partir de laits du Burkina Faso », Sciences Naturelles et Appliquées, 25(2). Disponible sur: https://www.revuesciences-techniquesburkina.org/index.php/sciences_naturelles_et_appliquee/article/view/469 (Consulté le: 2 juillet 2026).